Sejarah dan Pengertian Teknik Industri

Pengertian Teknik Industri

Menurut Engineering Council for Professional Development (ECPD)

Profesi dimana suatu pengetahuan (IPA dan Sosek) melalui studi, pengalaman & praktek diaplikasikan dengan tujuan untuk mengembangkan cara-cara mendayagunakan, material dan kekuatan alam secara ekonomis untuk kemanfatan bagi manusia.

Menurut Blanchard

Aplikasi sistematis dari kombinasi sumberdaya fisik dan alam dengan suatu cara tertentu untuk menciptakan, mengembangkan, memproduksi dan mendukung suatu produk atau suatu proses dimana secara ekonomis mencakup beberapa bentuk kegunaan bagi manusia.

Menurut Institute of Industrial Engineering (IIE) :

Disiplin ilmu teknik/engineering yang menangani pekerjaan-pekerjaan perancangan (design), perbaikan (improvement), penginstalasian (installation), dan menangani masalah manusia, peralatan, bahan/material, informasi, energi secara efektif dan efisien.

Definisi Teknik Industri

Teknik Industri menyangkut perencanaan, perbaikan dan penerapan sistem terpadu antara orang, bahan dan peralatan dengan memanfaatkan pengetahuan dan keterampilan yang diperoleh dari ilmu-ilmu eksak dan sosial yang diramu dengan prinsip-prinsip, metode analisis dan perancangan teknik untuk mengungkap, menduga dan menilai hasil yang dicapai oleh sistem tersebut.

Kesimpulan Definisi Teknik Industri : Obyek Kajian Teknik Industri adalah orang, bahan dan peralatan dikaji secara terpadu dengan ilmu eksak dan sosial hasilnya dapat mengungkap, menduga dan menilai.

Penjelasan Model Definisi Teknik Industri

Mesin tersebut mengolah bahan baku yang terdiri dari manusia, bahan dan peralatan melalui proses perancangan, perbaikan dan penerapan sehingga menjadi sistem secara terpadu. Hasilnya harus dapat diungkap, diduga dan dinilai. Mesin tersebut berjalan dengan bahan bakar campuran dari analisis teknik dan perancangan teknik dengan berpondasi pada prinsip dan metode. Bahan bakar tersebut dibakar dengan loncatan bunga api dari ilmu-ilmu eksak dan sosial.

Adapun Aktifitas-aktivitas yg dpt dilakukan disiplin Teknik Industri (menurut American Institute of Industrial Engineering = AIIE) adalah :

Perencanaan dan pemilihan metode kerja dalam proses produksi

Pemilihan dan perancangan perkakas kerja serta peralatan yang dibutuhkan dalam proses produksi Desain fasilitas pabrik, termasuk perencanaan tata letak fasilitas produksi, peralatan, pemindahan material.

Desain dan perbaikan sistem perencanaan dan pengendalian untuk distribusi barang/jasa, pengendalian persediaan, pengendalian kualitas

Pengembangan system pengendalian ongkos produksi (pengendalian budget, analisa biaya standar produksi, dll).

Perancangan dan pengembangan produk.

Desain dan pengembangan system pengukuran performans serta standar kerja.

Pengembangan dan penerapan system pengupahan dan pemberian insentif

Perencanaan dan pengembangan organisasi prosedur kerja.

Analisa lokasi dengan mempertimbangkan pemasaran, bahan baku, suplai.

Aktivitas penyelidikan operasional dengan analisis matematik, simulasi, program linier, teori pengambilan keputusan dll.

Perkembangan Teknik Industri

Perkembangan dan Organisasi yang mendukung berdirinya disiplin Teknik Industri :

American Society of Mechanical Engineering (ASME). Organisasi ini pertama kali mendiskusikan konsep-konsep teknik industri dan merupakan persemaian dari timbulnya konsep teknik industri.

Pada thn 1912 berdiri organisasi bernama. The Efficiency Society dan The Society to Promote the Science of Management yang kemudian pada tahun 1915 keduanya bergabung menjadi The Taylor Society. Org ini bertujuan mengembangkan konsep-konsep manajemen umum yang yang diperkenalkan oleh Frederick Winslow Taylor.

Tahun 1917 berdiri Society of Industrial Engineering (SIE) yang mewadahi para spesialis produksi maupun para manajer sbg pembanding thd filosofi manajemen umum yang telah dikembangkan oleh Taylor.

Tahun 1917 berdiri Society of Industrial Engineering (SIE) yang mewadahi para spesialis produksi maupun para manajer sbg pembanding thd filosofi manajemen umum yang telah dikembangkan oleh Taylor.

Tahun 1932 berdiri The Society of Manufacturing Engineer (SME) untuk mengembangkan pengetahuan di bidang manufaktur.

Hubungan Disiplin Teknik Industri dengan Disiplin Ilmu Lain

Ilmu Dasar Disiplin Teknik Industri

Ilmu-ilmu operasional yang meliputi :

Analisis dan perancangan kerja.

Pengawasan operasi.

Manajemen operasi

Tiga kriteria yang harus dilakukan agar aplikasi TI dapat berhasil yaitu :

Kualitas

Waktu

Biaya

Tujuan Teknik Industri

menjamin bahwa produk/jasa yang dihasilkan berkualitas, tepat waktu dan dengan biaya yang sesuai. Ilmu yang termasuk dalam analisis dan perancangan operasi adalah :

Analisis Perancangan Kerja (Method engineering)

Merupakan studi yang mempelajari secara sistematis seluruh operasi langsung & tdk langsung unt mendapatkan perbaikan-perbaikan sistem kerja.
Dalam ME dibahas studi kerja (work study) & pengukuran kerja (work measurement).

Studi kerja berkaitan dengan pencarian prosedur pelaksanaan kerja.

Pengukuran kerja berkaitan dengan penentuan waktu standar yang digunakan dalam melaksanaan kegiatan kerja.

Ergonomi (Human factor)

Ilmu yang mempelajari tentang keterkaitan orang dengan lingkungan kerjanya.
Ilmu ini muncul akibat banyaknya kesalahan yang dilakukan dalam proses kerja yaitu kesalahan dalam perancangan atau prosedur kerja. Sejumlah peralatan kerja dirancang tdk sesuai dengan kondisi fisik, psikis dan lingkungannya.

Empat dasar subkategori utama dlm ergonomi, yaitu :

skeletal/muscular (kerangka/otot);

sensory (alat indera);

environmental (lingkungan) dan

mental.

Perencanaan dan Perancangan Fasilitas

Meliputi penentuan/penempatan lokasi fasilitas, tat letak fasilitas. Tujuan dari perencanaan & perancangan fasilitas adalah untuk mendapatkan biaya yang mnimaum.

Material Handling

Tujuan dari MH adalah untuk meminimumkan MHC, karena seringkali Mh menimbulkan biaya yang tdk sedikit.

Riset Operasional

Meliputi penentuan pola-pola distribusi barang, pola-pola jaringan yang efisien dan optimalitas.

Sistem Produksi

Aktivitas mengolah atau mengatur penggunaan sumber daya (resources) yang ada dlm memproduksi barang/ jasa dengan tujuan efisiensi dan efektifitas dalam proses produksi. Termasuk dalam aktivitas proses produksi al : pemilihan mesin, estimasi biaya, sistem perawatan, sistem produksi tepat waktu (just in time), pengawasan persedian, pengendalian kualitas, dll.

Manajemen

Merupakan karya seni dan ilmu dalam memerintah, mengatur orang dengan menggunakan fungsi-fungsi manajemen seperti perencanaan (planning), pengorganisasian (organizing), dan pengawasan (controlling).

Simulasi

Suatu metodologi untuk melakukan percobaan dengan menggunakan model dari sistem nyata. Seperti antrian orang di airport, antrian mobil di SPBU/parkir, nasabah di Bank, barang yang antri di proses produksi dll.